MALE REPRODUCTIVE SYSTEM

      

            The male reproductive system consists of the testes, epididymides, ductus deferentia, urethra, seminal vesicles, prostate gland, bulbourethral glands, scrotum, and penis. Scrotum contains the testes and is divided into two internal compartments by a connective tissue septum. The outer layer of the scrotum includes the layer of superficial fascia consisting of loose connective tissue and two kinds of muscles, they are dartos muscle and cremaster muscle, their work is influenced by temperature. Perineum is the area between the thighs, it is divided into two triangles, they are the anterior or urogenital triangle contains the base of the penis and scrotum, and the small posterior or anal triangle contains the anal open.

Testes

The testes are develop as retroperitoneal organs in the abdominopelvic cavity and are connected to the scrotum by a fibromuscular cord called the tubernaculum. The testes move from the abdominal cavity through the inguinal canal to the scrotum.  As they move into the scrotum, the testes are preceded by out -pocketing of the peritoneum called the process vaginalis. The inferior part of  process vaginalis remains as a small, closed sac, the tunica vaginalis which covers most of the testis.The testes are the small ovoid organs within the scrotum act as exocrine (secrete sperm) and endocrine (secrete testosterone) glands. The outer part of each testis is a thick, white cap called the tunica albugenia. Incomplete septa divides each testis into about 300-400 lobules. The substance of testis between the septa include two types of tissue; seminiferous tubules in which sperm cells develop; and a loose connective tissue stroma that surrounds tubules and contains clusters of endocrine cells called interstitial cells or Leydig cells, which secrete testosterone. The seminiferous tubules empty in tubular network called the rete testis. The rete testis empties into 15-20 tubules called efferent ductules which then help move sperm cells out of testis with their ciliated pseudostratified columnar epithelium.

Epididymis

The efferent ductules from each testis become extremely convoluted and form a comma-shaped structure on the posterior side of the testes called the epididymis (plural, epididymides). The epididymis has a pesudostratified columnar epithelium with microvili called stereocilia which functions to increase the surface area of epithelial cells to absorb fluid from the ductus epididymis. Each epididymis consists of: a head that contains convoluted efferent which empty into a single convoluted ductus epididymis; a body contains of  ductus epididymis; and a long tail which is located in the inferior border of testis. The final maturation of the sperm cells occurs within the ductules of epididymides.

Ductus deferens

The ductus deferens has a pesudostratified columnal epithelium and is surrounded by smooth muscle that helps propel the sperm cells through the ductus deferens by its peristaltic movement. Ductus deferens or vas deferens emerges from the tail of the epididymis and associated with the blood vessels and nerves that supply the testis. These structures and their coverings constitute the spermatic cord which consists of the ductus deferens, testicular artery and venous plexus, lymph vessels, nerves, fibrous remnantsof the process vaginalis, and three coats (external spermatic fascia, the cremaster muscle, and the internal spermatic fascia). The spermatic cord passes obliquely through the inferior abdominal wall by way of the inguinal canal. The end of ductus deferens enlarges to form ampulla.

Ejaculatory duct

Adjacent to the ampulla of each ductus deferens is a sac-shaped gland that is called seminal vesicle. A short duct from the seminal vesicle joins the ductus deferens to form the ejaculatory duct. These ducts project into the prostate gland and end by opening into the urethra. The male urethra extends from the urinary bladder to the distal end of the penis and it is the passageway of both urine and male reproductive fluids. The urethra can be divided into three parts: the prostatic urethra closest to the bladder and passes through the prostate gland, it is where the ejaculatory duct and prostate gland empty their contents, it is mostly lined by transitional epithelium; the membranous urethra is the shortest part of urethra and extends from the prostatic urethra through the urogenital diapraghm which is part of the muscular floor of the pelvis; the spongy urethra (penile urethra) is the longest part of the urethra and extends from the membranous urethra through the length of the penis, near its opening is lined by stratified squamous epithelium. Urethral glands secrete several mucous into urethra.

Penis

The penis is the male organ of copulation and transfers sperm cells from the male to the female. Penis consists of three columns of erectile tissue, two of the erectile columns are called the corpora cavernosa, that expands to form a crus of the penis; the third column called corpus spongiosum, expands over the distal end of the penis to form the glans penis, the spongy urethra passes through corpus spongiosum and opens as the external urethral orifice and at the base of the penis forms the penis bulb. Together these structures constitute the root of the penis and attach penis to the coxae. Engorgement of this erectile tissue with blood causes the penis to enlarge and become firm, a process called erection.

The shaft of the penis is covered by skin that is loosely attached to the connective tissue surrounding the penis but firmly attached at the base of the glans penis, and a thinner skin layer tightly covers the glans penis. The skin of the penis especially the glans penis is well supplied with sensory receptors. A loose fold of skin called the prepuce (foreskin) covers the glans penis. A single midline dorsal vein is flanked on each side by dorsal arteries with dorsal nerves lateral to them. Additional deep arteries lie within the corpora cavernosa.

Accessory glands

The seminal vesicles are sac-shaped glands located next to the ampullae of the ductus deferens. Each gland tapers into a short duct that joins the ductus deferens to form the ejaculatory duct. The prostate gland consists of both glandular and muscular tissue and is about the shape and size of a walnut. The prostate gland is dorsal to the symphysis pubis at the base of the bladder, where ut surrounds the prostatic urethra and the two ejaculatory ducts. The gland is composed of an indistinct smooth muscle capsule and numerous smooth muscle partitions that radiate inward toward the urethra. Covering these muscular partitions is a layer of columnar epithelial cells that form saccular dialtions into which the cells secrete prostatic fluids; 20-30 small prostatic ducts transport these secretions into the prostatic urethra. The bulbourethral glands are a pair of small glands located near the membranous part of the urethra. In young males each is about the size of a pea, but they decrease in size with age. Each gland is a compound mucous gland. The small duct of each gland unites to form a single duct and then enters the spongy urethra at the base of the penis.

FEMALE REPRODUCTIVE SYSTEM

            The female reproductive organs consist of the ovaries, uterine tubes, uterus, vagina, external genital organs, and mammary gland. The internal reproductive organs of the female are within the pelvis between the urinary bladder and the rectum. The uterus and the vagina are in the midline, with the ovaries to each side of the uterus. The internal reproductive organs are held in place within the pelvis by a group of ligaments. The most conspicuous is the broad ligament, an extension of the peritoneum that spreads out on both sides of the uterus and to which the ovaries and urine tubes are attached.

Ovaries

          The two ovaries are small organs about 2-3,5 cm long and 1-1,5 cm wide. Each is attached to the posterior surface of the broad ligament by a peritoneal fold called the mesovarium. Two other ligaments are associated with the ovary : the the suspensory ligament, and the ovarian ligament.

·         Ovarian histology

            The peritoneum covering the surface of the ovary is called the ovarian, or germinal, epithelium because is once thought to produce oocytes. Immediately below the epithelium a layer of dense, fibrous connective tissue, the tunica albuginea, surrounds the ovary. The ovary itself consists of a dense outer part called the cortex and a looser inner part called the medulla. Blood vessels, lymph vessels, and nerves from the mesovarium enter the medulla. Numerous small vesicles called ovarian follicles, each of which contains an oocyte, are distributed throughout the cortex.

·         Follicle and oocyte development

            Oogenesis is the production of a secondary oocyte within the ovaries. By the fourth month of parental life, the ovaries can contain 5 million oogenia, the cells from which oocyte develop. By the time of birth many of the oogenia have degenerated, and those remaining have begun meiosis. Meiosis stops, however. During the first meiotic division at a stage called prophase I. the cell at this stage is called a primary oocyte, and at birth there are about 2 million of them. The primary oocyte is surrounded by a single layer of flat cell called granulose cells, and the structure is called a primordial ooctye. From birth to puberty the number of primordial oocytes decline to around 300,000-400,000 of these only400 continue oogenesis and are released from the birth at puberty, the cyclical secretion of FSH stimulates the development of a small number of primordial follicles. Primordial follicle is converted to a primary follicle of the oocyte enlarge and the single layer of granulose first become enlarged and cuboidal. Subsequently several layers of granulose cells from, and a layer of clear material posited around the primary oocyte called the zona pelusida.

            Some of the primary follicles continue development and some secondary follicles. The granulose cells multiply form an increasing number of layers around the oocyte. small spaces called vesicles, which are fluid-filled. Among the granulose cells. The vesicles ultimately fuse form a single chamber called the antrum. As the secondary follicle enlarges, surrounding cell are molded and it to form the theca, or capsule. Two layer can be recognized around the secondary follicles vascular theca interna and the fibrous theca interna.

·         Ovulation

As the graafian follicles continues to swell, it can be seen on the surface of the ovary as a tight, translucent blister. The follicular cells secrete a thinner fluid than previously and at an increased rate so that the follicle swells more rapidly than can be accommodated by follicular growth. As a result, the granulose cells and theca become very thin over the area exposed to the ovarian surface.

            The graafian follicles expand and ruptures, forcing a small amount of blood and follicular fluid out of the vesicle. Shortly after this initial burst of fluid, the secondary oocyte. Surrounded by the cumulus mass and the zona pellucid, escapes from the follicle. The release of the secondary oocyte is called ovulation.

            During ovulation. Development of the secondary oocyte has stopped at metaphase II. It sperm cell penetration does not occur, the secondary oocyte never complete this second division and simply degenerates and passes out of the system. Continuation of the second meiotic division is triggered by fertilization, the entry of a sperm cell penetrates the secondary oocyte. Once the sperm cell penetrates the secondary oocyte. The second meiotic division is completed, and a second polar body is formed. The fertilized oocyte is now called a zygote.

·         Uterine tubes

            There are two uterine tubes, also called fallopian tubes, or oviducts, one on each six of the uterus and each associated with one ovary. Each tube is located along the superior margin of the broad ligament. The part of the broad ligament most directly associated with the tubes is called the mesosalpinx.

            The uterine tube open directly into the peritoneal cavity to receive the oocyte and expand to form the infundibulum. The opening of the infudibulum. The ostium. Is surrounded by long. Thin processes called fimbriae. The inner surface of the fimriae consist of a ciliate mucous membrane.

            The part of the uterine tube that is nearest to the infundibulum is called the ampulla. It is the widest and longest part of the tube and account for about 7,5-8 cm of the total 10 cm length of the tube. The part of the tube nearest the uterus, the isthmus, is much narrower and has thinner walls than does the ampulla. The uterine, or intramural, part of the traverses the uterine wall and ends in a very small uterine opening.

            The wall of each uterine tube consists of three layer. The outer serosa is formed by the peritoneum. The middle muscular layer consist of longitudinal and circular smooth membrane of simple ciliated columnar epithelium. The mucosa is arranged into numerous longitudinal told.

            The mucosa of the uterine tubes provides nutrients for the oocyte, or developing embryonic mass if fertilization has occurred as long as it is traversing the uterine tubes. The ciliated epithelium help move the small amount of fluid and the oocyte through the uterine tubes.

·         Uterus

            The uterus is size and shape of a medium sized pear and is about 7,5 cm long and 5 cm wide. It is slightly flattened anteroposteriorly and is oriented in the pelvis cavity with the larger, rounded part, the fundus meaning, bottom of a rounded flask directed superiorly and the narrower part, the cervix meaning, neck directed inferiorly. The main part of the uterus, the body, is between the  fundus and the cervix. A slight constriction called the isthmus marks the junction of the cervix and the body. Internally, the uterine cavity continues as the cervical canal, which opens trough the ostium into the vagina.

            The major ligaments holding the uterus in place are the broad ligament, the round ligament, and the uterosacral ligament. The round ligament extend from the uterus through the inguinal canals to the labia majora of the external genitalia. And the uterosacral ligaments attach the uterus to the sacrum. Normally the uterus is anteverted, meaning that the body of the uterus is tipped slightly anteriorly. In some woman the uterus can be retroverted, or tipped posteriorly. In adition to the ligaments. Much support is provided interiorly to the uterus by the skeletal muscles of the pelvis floor. If these muscle are weakened the uterus can extend inferiorly into the vagina, a condition called a prolapsed uterus.

             The uterine wall is composed of three layers, serous, muscular and muscular. The perimetrium, or serous layer, of the uterus is the peritoneum that covers the uterus. The next layer, just deep to the perimetrium, is the myometrium, or muscular coat, which consists of a thick layer of smooth muscle. The myometrium accounts of the bulk of the uterine wall and is the thickest layer of smooth muscle in the body. In the cervix the muscular layer contains less muscle and more dense connective tissue. The cervix is therefore more rigid and less contractile than the rest of the uterus. The innermost layer of the uterus is the endometrium, or mucous membrane. The endometrium consists of a simple columnar epithelial lining and a connective tissue. The lamina propria and open through the epithelium into the uterine cavity. The endometrium consists of two layers a thin, deep basal layer, which is the deepest part of the lamina propria and is continuous with the myometrium, and a thicker, superficial functional layer, which consists of most of a lamina propria and the endothelium and lines the cavity itself. The functional layer is so named because it undergoes menstrual changes and sloughing during the female sex cycle.

            The cervical canal is lined by columnar epithelial cell and contains cervical mucous glands. The mucus fills the cervical canal and acts as a barrier to substances that could pass from the vagina into the uterus. Near the time of ovulation the consistency of the mucus changes, making the passage of sperm cells from the vagina into the uterus easier.

Vagina

            The vagina is a tube about 10 cm long that extends from the uterus to the outside of the body. The vagina is the female organ of copulation, functioning to receive the penis during intercourse, and it allows menstrual flow and childbirth. Longitudinal ridges called columns extend the length of the anterior and posterior vaginal walls, and several transverse ridges called rugae extend between the anterior and posterior columns. The superior domed part of the vagina, the fornix, is attached to the sides of the cervix so that a part of the cervix extend into the vagina.

            The wall of the vagina consists of an outer muscular layer and an inner mucous membrane. The muscular layer is smooth muscle that allows the vagina to increase in size to accommodate the penis during intercourse and to stretch greatly during delivery. The mucous membrane is moist stratified squamous epithelium that form a protective surface layer. Most of the lubricating secretions produced by the female during intercourseare released by the vaginal mucous membrane.

             The vaginal opening, or orifice, is covered by a thin mucous membrane called the hymen. Sometimes the hymen completely closes the vaginal opening, and it must be removed to allow menstrual flow. More commonly to hymen is perforated by one or several holes. The openings in the hymen are usually greatly enlarged during the first sexual intercourse. In addition, the hymen can be perforated or torn at some earlier time in a young woman’s life. Such as during strenuous physical exercise. Thus the absence of an intact hymen does not necessarily indicate that a woman has had sexual intercourse as was once thought.

External genitalia

            The external female genitalia also referred to as the vulva or pudendum. The vestibule is the space into which the vagina open a pair of thin. Longitudinal skin folds called the labia meaning, lips minora. A smooth erectile structure called the clitoris is located the anterior margin of the vestibule. Anteriorly the two labia minora unite over the clitoris to form a fold of skin called to prepuce.

            The clitoris is usually less than 2 cm in length a consist of a shaft and a distal glans. It is well supplied will sensory receptors and function to initiate and intensify level of sexual tension. The clitoris contain two erectile structure the corpora cavernosa. Each of which expands at the by end of the clitoris to form the crus of the clitoris attaches the clitoris to the coxae. The corpora cavernosa of penis and they became engorged with blood as a result sexual excitement. In the diameter but not the length, of clitoris. With increased diameter the clitoris makes be contact with the prepuce and surrounding tissues and is neasly stimulated.

Perineum

            The perineum as in the male, is divided into two triangles by the superficial and deep transverse perineal muscles. The anterior urogenital triangles contains the anal opening. The region between the vagina and the anus is the clinical perineum. The skin and muscle of this region can tear during childbirth. To prevent such tearing an incision called an episiotomy sometimes is made in the clinical perineum. This clean straight incision is easier to repair than a tear would be. Alternatively, allowing the perineum to stretch slowly during the delivery may prevent tearing, making an episiotomy unnecessary.

Mammary glands

            The mammary gland are the organ of milk production and are located within the mammae or breasts. The mammary glands are modified sweat glands. Externally the breasts of both males and females have a raised nipple surrounded by a circular pigmented areola. The areolae normally have a slishtly bumpy surface caused by the presence of rudimentary mammary glands, called areolar glands, just below the surface. Secretions from these glands protect the nipple and the areola from chafing during nursing.

            In prepubescent children the general structure of the breasts is similar and both males and females process a rudimentary glandular system which consists mainly of ducts with sparse alveoli. The female breasts begin to enlarge during puberty primarily under the influence of the estrogen and progesterone. This enlargement is often accompanied by increased sensitivity or pain in the breasts. Males often experience these same sensations during early puberty and their breasts can even develop slight swelling, however these symptoms usually disappear fairly quickly. On rare occasions the breasts of a male become enlarged a condition called gynecomastia.

            Each adult female mammary gland usually consists of 15-20 glandular lobes covered by a considerable amount of adipose tissue. It is primarily this superficial fat that gives the breasts its form. The lobes of each mammary gland form a conical mass with the nipple located at the apex. Each lobe possesses a single lactiferous duct, which opens independently of other lactiferous ducts on the surface of the nipple. Just deep to the surface each lactiferous duct enlarges to form a small pindle-shaped lactiferous sinus, which accumulate milk during milk production. The lactiferous duct supplying a lobe subdivides to form smaller duct each of which supplies a lobule. Within a lobule the duct branch and become even smaller. In the milk-producing breast the ends of these small duct expand to form secretory sacs called alveoli.

            The mammae are supported and held in place by a group of mammary or cooper’s ligaments. These ligament expand from the fascia over the pectoralis major muscle to the skin over the mammary gland and prevent the mammary ligament weaken and elongate allowing the breast to sag to a greater extent than when the person was younger.

The nipples are very sensitive to tactile stimulation and contain smooth muscle That can contract causing the nipple to become erect in response to stimulation. These smooth muscle lubers respond, like other erectile tissues during sexual arousal. 

DAMPAK PERUBAHAN IKLIM TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN

I.  PENDAHULUAN

Perubahan iklim global disebabkan antara lain oleh peningkatan emisi Gas Rumah Kaca (GRK) akibat berbagai aktivitas yang mendorong peningkatan suhu bumi. Mengingat iklim adalah unsur utama dalam sistem metabolisme dan fisiologi tanaman, maka perubahan iklim global akan berdampak buruk terhadap keberlanjutan pembangunan pertanian (Las, 2007).

Indonesia sebagai negara kepulauan yang terletak di daerah katulistiwa termasuk wilayah yang sangat rentan terhadap perubahan iklim. Perubahan pola curah hujan, kenaikan muka air laut, dan suhu udara, serta peningkatan kejadian iklim ekstrim berupa banjir dan kekeringan merupakan beberapa dampak serius perubahan iklim yang dihadapi Indonesia (Tim Sintesis Kebijakan, 2007).

Perubahan iklim yang telah menimbulkan beberapa bencana yang  memiliki kemungkinan untuk menjadi lebih buruk di masa mendatang. Dengan menggunakan asumsi kenaikan suhu di Indonesia antara 0,4⁰ - 3⁰ C di  tahun 2030 dan 0,9⁰ - 4⁰ C di tahun 2070, terbukti bahwa perubahan iklim akibat memanasnya bumi secara negatif akan menurunkan produksi pertanian dan tingkat kesejahteraan antara     2,5 - 18 persen per tahun (Rahayu, 2007).

Beberapa penemuan terakhir mulai memperjelas pengaruh iklim terhadap produksi pertanian. Pengaruh pada produksi pertanian dapat disebabkan paling tidak oleh pengaruhnya terhadap produktivitas tanaman, organisme pengganggu tanaman, dan kondisi tanah. Iklim dan cuaca merupakan faktor penentu utama bagi pertumbuhan dan produktifitas tanaman pangan.Produktifitas pertanian berubah-ubah secara nyata dari tahun ke tahun. Perubahan drastis cuaca, lebih berpengaruh terhadap pertanian dibanding perubahan rata-rata. Tanaman sangat peka terhadap perubahan cuaca yang sifatnya sementara dan drastis. Perbedaan cuaca antar tahun lebih berpengaruh dibanding dengan perubahan iklim yang diproyeksikan (Munawar, 2010).Makalah ini akan membahas mengenai penyebab terjadinya perubahan iklim dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan dan produktifitas tanaman. 

II.  PENYABAB TERJADINYA PERUBAHAN IKLIM

Perubahan iklim global disebabkan antara lain oleh peningkatan emisi Gas Rumah Kaca (GRK) akibat berbagai aktivitas yang mendorong peningkatan suhu bumi (Las, 2007).  IPCC  (2007) dalam Noordwijk (2008). telah memberikan  banyak bukti kuat secara ilmiah bahwa iklim global telah berubah pada tingkatan yang cukup besar sepanjang sejarah geologi. Perubahan tersebut terjadi karena adanya peningkatan  konsentrasi  gas  rumah  kaca  (GRK)  di  atmosfer, terutama tersusun dari gas-gas CO₂, CH₄ dan N₂O.

Gas rumah kaca utama yang terus meningkat adalah karbon dioksida (CO₂). Sebagian dari karbon dioksida ini dapat diserap kembali, antara lain melalui proses fotosintesis yang merupakan bagian dari proses pertumbuhan tanaman atau pohon. Namun, kini kebanyakan negara memproduksi karbon dioksida secara jauh lebih cepat ketimbang kecepatan penyerapannya oleh tanaman atau pohon, sehingga konsentrasinya di atmosfer meningkat secara bertahap. Ada beberapa gas rumah kaca yang lain. Salah satunya adalah metan (CH₄), yang dapat dihasilkan dari lahan rawa dan sawah serta dari tumpukan sampah dan kotoran ternak. Gas-gas rumah kaca lainnya, meski jumlahnya lebih sedikit, antara lain adalah nitrogen oksida (N₂O) dan sulfur heksaflorida (SF₆) (United Nations Development Programme Indonesia, 2007).

Beberapa jenis gas di atmosfir, seperti CO₂, CH₄, dan N₂O mempengaruhi iklim permukaan bumi karena kemampuanya dalam membantu proses transmisi radiasi dari matahari ke permukaan bumi, dan juga menghambat keluarnya sebagian radiasi dari permukaan bumi. Kalau konsentrasi dari gas-gas ini di atmosfir meningkat, radiasi yang keluar dari permukaan bumi akan terhambat, sehingga suhu permukaan bumi bertambah besar. Prediksi peningkatan suhu bumi bukanlah suatu hal yang mudah iklim di suatu daerah merupakan hasil interaksi dari proses-proses fisika dan mekanik yang saling berhubungan. Peningkatan suhu, akan menyebabkan peningkatan evapotranspirasi yang berdampak pada meningkatnya konsentrasi.Apabila konsentrasi dari gas-gas ini di atmosfir meningkat, radiasi yang berupa uap air, H₂O(gas).  Uap air juga merupakan gas penghambat keluarnya radiasi dari permukaan bumi, sementara di lain pihak keberadaan uap air tersebut juga menimbulkan umpan balik negatif karena peningkatan pertumbuhan awan, menyebabkan terhambatnya transmisi radiasi matahari ke permukaan bumi (Syarifuddin, 2011).

Aktifitas-aktifitas yang menghasilkan GRK adalah perindustrian, penyediaan energi listrik, dan transportasi. Sedangkan dari peristiwa secara alam juga menghasilkan/ mengeluarkan GRK seperti dari letusan gunung berapi, rawa-rawa, kebakaran hutan, peternakan hingga kita bernafaspun mengeluarkan GRK. Komposisi dan konsentrasi gas rumah kaca yang berada di lapisan atmosfer akan sangat bergantung dari gas-gas emisi yang dihasilkan berbagai kegiatan manusia dalam merekayasa sistem tatanan ekologi di planet ini (Hamid, 2009).

United Nations Framework Convention on Climate Change (UNFCC) mengklasifikasi enam jenis gas yang dapat menyerap radiasi matahari di lapisan atmosfer yaitu Karbondioksida (CO₂), Dinitroksida (NO₂), Metana (CH₄), Sulfurheksaflorida (SF₆), Perfluorokarbon (PFCs) dan hidrofluorokarbon (HFCs). Gas karbondioksida (CO₂), dinitrooksida (NO₂) dan metana (CH₄) terutama dihasilkan dari pembakaran bahan bakar fosil di sektor energi, transportasi dan industri. Gas metana (CH₄) juga dihasilkan dari kegiatan pertanian dan peternakan. Sementara untuk gas sulfurheksaflorida (SF₆), perflorokarbon (PFCs) dan hidroflorokarbon (HFCs) dihasilkan dari industri pendingin dan penggunaan aerosol (partikel kecil/debu) (Hamid, 2009).

III.    DAMPAK PERUBAHAN IKLIM TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN

Perubahan iklim global akan mempengaruhi setidaknya tiga unsur iklim dan komponen alam yang sangat erat kaitannya dengan pertanian, yaitu: (1) naiknya suhu udara yang juga berdampak terhadap unsur iklim lain, terutama kelembaban dan dinamika atmosfer, (2) berubahnya pola curah hujan, (3) makin meningkatnya intensitas kejadian iklim ekstrim (anomali iklim) seperti El-Nino dan La-Nina, dan (4) naiknya permukaan air laut akibat pencairan gunung es di kutub utara. (Direktorat Pengelolaan Air, 2009).

1. Dampak Peningkatan Konsentrasi CO₂ di Atmosfer.

Gas CO₂ merupakan sumber karbon utama bagi pertumbuhan tanaman. Konsentrasi CO₂ di atmosfir saat ini belum optimal, sehingga penambahan CO₂ kepada tanaman di dalam industri pertanian di dalam rumah kaca merupakan kegiatan normal untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman seperti tomat, selada, timun dan bunga potong.

Pengaruh fisiologis utama dari kenaikan CO₂ adalah meningkatnya laju assimilasi (laju pengikatan CO₂ untuk membentuk karbohidrat,fotosintesis) di dalam daun. Efisiensi penggunaan faktor-faktor pertumbuhan lainnya (seperti radiasi matahari, air dan nutrisi) juga akan ikut meningkat.

Selain pengaruh positif terhadap proses fotosintesis, kenaikan CO₂ juga akan mempunyai pengaruh positif terhadap penggunaan air oleh tanaman. Stomata mempunyai fungsi sebagai pintu gerbang masuknya CO₂ dan keluarnya uap air ke/dari daun. Besar kecilnya pembukaan stomata merupakan regulasi terpenting yang dilakukan oleh tanaman, dimana tanaman berusaha memasukkan CO₂ sebanyak mungkin tetapi dengan mengeluarkan H₂O sesedikit mungkin, untuk mencapai effisiensi pertumbuhan yang tinggi. Jika CO₂ di atmosfir meningkat, tanaman tidak membutuhkan pembukaan stomata maksimum untuk mencapai konsentrasi CO₂ optimum di dalam daun, sehingga laju pengeluaran H₂O dapat dikurangi. Dengan kondisi tersebut maka laju pembentukan biomassa akan meningkat (Syarifuddin, 2011).

Efek langsung dari meningkatnya CO₂, berdampak positif terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman, sebagaimana dijelaskan diatas. Akan tetapi dampak pengikutan berupa peningkatan suhu dan perubahan siklus hidrologi menyebabkan pengaruh positif dari kenaikan CO₂ menjadi berkurang atau terhambat sama sekali (Munawar, 2010).  

2.  Naiknya Suhu Udara yang Juga Berdampak Terhadap Unsur Iklim Lain.

Suhu merupakan faktor lingkungan yang berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Suhu udara dipengaruhi oleh radiasi yang diterima di permukaan bumi sementara tinggi rendahnya suhu disekitar tanaman ditentukan oleh radiasi matahari, kerapatan tanaman, distribusi cahaya dalam tajuk tanaman, kandungan lengas tanah. Umumnya laju metabolisme makhluk hidup akan bertambah dengan meningkatnya suhu hingga titik optimum tertentu. Beberapa proses metabolisme tersebut antara lain bukaan stomata, laju transpirasi, laju penyerapan air dan nutrisi, fotosintesis, dan respirasi. Setelah melewati titik optimum, proses tersebut mulai dihambat: baik secara fisik maupun kimia, menurunnya aktifitas enzim (enzim terdegradasi)

Pengaruh peningkatan suhu dapat mengurangi atau bahkan mengurangi dampak positif yang diberikan dari meningkatnya konsentrasi CO₂ di atmosfir. Peningkatan suhu disekitar iklim mikro tanaman akan menyebabkan cepat hilangnya kandungan lengas tanah (kadar air tanah) akibat evaporasi. Hal tersebut dapat berpengaruh negatif terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman terutama pada daerah yang lengas tanahnya terbatas.

Setiap tanaman memiliki suhu dasar yang merupakan suhu minimum bagi tanaman untuk bermetabolisme. Besaran suhu dasar ini akan mempengaruhi besarnya Thermal unit yang diperlukan oleh tanaman untuk melewati setiap fase perkembangannya. Hubungan antara thermal unit dengan suhu lingkungan adalah berbanding lurus sementara berbanding terbalik dengan umur tanaman. Artinya semakin tinggi suhu, maka umur tanaman akan semakin pendek yang akhirnya berdampak pada waktu penumpukan fotosintat dan pembentukan biomassa yang lebih rendah (Syarifuddin, 2011).

Dampak peningkatan suhu terhadap tanaman pangan  menurut Las (2007) adalah terjadinya peningkatan transpirasi yang menurunkan produktivitas, peningkatan konsumsi air,  percepatan pematangan buah/biji yang menurunkan  mutu hasil, dan perkembangan beberapa organisme pengganggu tanaman.  Bahkan  dirjen  IRRI  (International  Rice Researh Institute) menyatakan bahwa dengan peningkatan suhu udara rata-rata 1°C dapat menurunkan produktivitas  beras dunia sekitar  5-10 %.

Peningkatan temperatur dapat menyebabkan penurunan produksi pada berbagai jenis tanaman pangan, Menurut Tang et al., (2006) dan Weerakoon et al., (2008), Pada tanaman padi, fase pembentukan malai sangat sensitif terhadap temperatur tinggi. Selama tahap ini, stress akibat panas sangat memungkinkan untuk terjadinya sterilitas floret, menurunnya kesuburan dan kehilangan hasil. Hal ini terutama disebabkan oleh menurunnya aktifitas serta perkecambahan polen, terbatasnya pertumbuhan tabung polen, rendahnya daya dehiscence polen dan penyerbukan yang tidak sempurna.   

Di samping itu temperatur juga secara langsung berperan terhadap perkembangan biji seperti pengisian biji dan laju produksi bahan kering pada biji (Kobata dan Uemuki, 2004) Temperatur tinggi dapat menghambat perkembangan biji pada padi (Zakaria  et al., 2002) gandum (Hawker dan Jenner, 1993).

Peningkatan temperatur selama kemasakan juga dapat menyebabkan penurunan kualitas biji terutama yang diakibatkan oleh terhambatnya akumulasi cadangan makanan pada biji (Zakaria, 2005). Munculnya bagian “putih buram” yang biasanya di dapatkan pada bagian gabah yang kurang sempurna pada musim panas diperkirakan mempunyai hubungan yang erat dengan sistem transfer dan transportasi cadangan makanan selama pembentukan biji. Bagian putih buram ini adalah bagian dari kerusakan yang disebabkan oleh temperatur tinggi selama kemasakan.

3. Berubahnya Pola Curah Hujan.

Perubahan iklim juga  menyebabkan  terjadinya perubahan  jumlah hujan  dan  pola  hujan  yang  mengakibatkan  pergeseran  awal  musim  dan  periode  masa tanam. Penurunan  curah  hujan telah menurunkan potensi satu periode masa tanam  padi (Runtunuwu dan Syahbuddin, 2007). Dampak  perubahan  pola  hujan  diantaranya mempengaruhi waktu dan musim tanam, pola tanam, degradasi lahan, kerusakan tanaman dan produktivitas, luas areal tanam dan areal panen, serta perubahan dan kerusakan keanekaragaman hayati. 

4.  Makin Meningkatnya Intensitas Kejadian Iklim Ekstrim (Anomali Iklim)  

     Seperti El-Nino dan La-Nina.

Perubahan siklus hidrologi terutama ditunjukkan oleh periode La-Nina dan El-Nino yang semakin sering. La-Nina merupakan fenomena alam yang ditandai dengan kondisi suhu muka laut di perairan Samudra Pasifik ekuator berada di bawah nilai normalnya (dingin), sementara kondisi suhu muka laut di perairan Benua Maritim Indonesia berada di atas nilai normalnya (hangat). Kondisi suhu muka laut di samudra pasifik yang dingin menimbulkan tekanan udara tinggi, sementara kondisi hangat perairan Indonesia yang berada di sebelah barat pasifik menimbulkan tekanan udara rendah. Kondisi ini menyebabkan mengalirnya massa udara dari pasifik ke wilayah Indonesia. Aliran tersebut mendorong terjadinya konvergensi massa udara yang kaya uap air. Akibatnya semakin banyak awan yang terkonsentrasi dan menyebabkan turunnya hujan yang lebih banyak di daerah tersebut (lebih dari 40 mm/bulan di atas rata-rata normalnya). Kebalikan dari La-Nina adalah El-Nino ketika suhu permukaan laut di Samudra Pasifik menghangat dan menyebabkan terjadinya musim kemarau yang kering dan panjang di Indonesia. Penurunan curah hujan pada saat El-Nino dapat mencapai 80 mm/bulan (Boer 2002).

Bencana kekeringan sering terjadi di Indonesia. Hasil  pengamatan  jangka panjang menunjukkan bahwa terjadinya musim kemarau panjang akibat adanya  fenomena anomali iklim global El-Nino pada umumnya terjadi secara periodik setiap 5 tahun sekali (Bey  et  al., 1992).Pada tahun El-Nino 1991, 1994, 1997 dan 2003 luas pertanaman tanaman padi telah mengalami kekeringan berturut-turut seluas 868 ribu ha, 544 ribu ha, 504 ribu ha dan 568 ribu ha dengan luasan gagal panen (puso) masing-masing seluas 192 ribu ha (22%), 161 ribu ha (30%), 88 ribu ha (18%) dan 117 ribu ha (21%). Penurunan luas panen karena kekeringan tersebut mengakibatkan penurunan produksi atau kehilangan hasil pada tahun 1991 diperkirakan mencapai 1,455 juta ton GKG atau setara dengan 0,873 juta ton beras, sedangkan pada tahun 1994 dan 1997 menyebabkan kehilangan hasil 640 ton GKG (Jasis dan Karama, 1998).

Kekeringan  merupakan faktor lingkungan utama yang dapat menghambat pertumbuhan tanaman dan menurunkan produksi bergantung pada besarnya tingkat cekaman yang dialami dan fase pertumbuhan tanaman ketika mendapat cekaman kekeringan. Pada periode cekaman kekeringan yang panjang akan mempengaruhi seluruh proses metabolismeme di dalam sel dan mengakibatkan penurunan produksi tanaman.

Pada saat terjadi kekeringan, sebagian stomata daun menutup sehingga  terjadi hambatan  masuknya CO₂ dan menurunkan aktivitas fotosintesis. Selain menghambat aktivitas fotosintesis, cekaman kekeringan juga menghambat  sintesis protein dan dinding sel (Salisbury and Ross, 1995). Pengaruh cekaman kekeringan tidak saja menekan pertumbuhan dan hasil bahkan menjadi penyebab kematian tanaman.

Penurunan laju fotosintesis akibat cekaman kekeringan, merupakan kombinasi dari beberapa proses, yaitu : (1) penutupan stomata secara hidroaktif mengurangi suplai CO₂kedalam daun, (2) dehidrasi kutikula, dinding epidermis, dan membran sel mengurangi permeabilitas terhadap CO₂, (3) bertambahnya tahanan sel mesofil terhadap pertukaran gas, dan (4) menurunnya efisiensi sistem fotosintesis berkaitan dengan proses biokimia dan aktifitas enzim dalam sitoplasma. Dimana dalam proses fotosintesis terdapat proses hidrolisis yang memerlukan air.    

Sedangkan La-Nina menyebabkan kerusakan tanaman akibat banjir, dan meningkatkan intensitas serangan hama dan penyakit. La-Nina menyebabkan kelembaban dan curah hujan tinggi yang disukai oleh Organisme Pengganggu Tanaman (OPT). Pada daerah rawan banjir, kehadiran La-Nina menyebabkan gagal panen akibat terendamnya tanaman. Pengaruh kelebihan air terhadap tanaman akan lebih sensitif pada tanaman muda dibandingkan tanaman dewasa (Syarifuddin, 2011). Jasis dan Karama (1998) menyatakan, banjir menyebabkan kehilangan hasil tanaman padi sebesar 214 ton GKG per tahun.

5. Naiknya Permukaan Air Laut.

Dampak  naiknya muka  air  laut  di  sektor  pertanian  terutama  adalah  penciutan  lahan  pertanian  di  pesisir pantai,  kerusakan  infrastruktur  pertanian,  dan  peningkatan  salinitas  yang  merusak tanaman  (Las, 2007).

Selain akan menciutkan luas lahan pertanian akibat terendam air laut, peningkatan permukaan air laut juga akan meningkatkan salinitas (kegaraman) tanah sekitar pantai. Salinitas pada tanah bersifat racun bagi tanaman sehingga mengganggu fisiologis dan fisik pada tanaman, kecuali tumbuhan laut dan pantai atau varietas adaptif. Salinitas pada padi sangat erat kaitannya dengan keracunan logam berat, terutama Fe dan Al. Indonesia sebagai negara kepulauan mempunyai garis dan hamparan pantai yang sangat panjang, sehingga penciutan lahan pertanian akibat peningkatan permukaan air laut menjadi sangat luas (Direktorat Pengelolaan Air, 2009).

Pengaruh garam terlarut terhadap tanaman adalah melalui osmotik karena konsentrasi garam yang tinggi menyulitkan tanaman menyerab air. Akar tanaman memiliki membran semi permeabel yang melalukan air tapi tidak dapat melewatkan hampir semua garam terlarut. Jadi air secara osmotik semakin sulit diperoleh tanaman dengan semakin meningkatnya kadar garam larutan tanah. Tanaman yang tumbuh pada media salin pada tingkat tertentu dapat meningkatkan kosentrasi osmotik internalnya melalui produksi asam-asam organik atau peningkatan serapan garam. Proses ini disebut sebagai penyesuaian osmotik (osmotic adjusment). Pengaruh salinitas terhadap tanaman nampaknya berupa perubahan energi dari proses pertumbuhan menjadi untuk mempertahankan perbedaan osmotik. Salah satu proses pertama adalah deversi energi pertumbuhan untuk perpanjangan sel. Jadi, untuk dapat mempertahankan perbedaan osmotik, sel jaringan daun membelah tetapi tidak menyebabkan pemanjangan. Gejala terjadinya pertambahan jumlah sel tapi tidak diikuti dengan perpanjangan sel dikarenakan adanya stres osmotik ini adalah terjadinya warna daun yang menjadi hijau gelap (Anwar dan Sudadi, 2007).

DAFTAR PUSTAKA

Anwar, S., Sudadi, U. 2007. Kimia Tanah. Departemen Ilmu dan Sumberdaya Lahan Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Bey, A., H. Pawitan, I. Las, B. Tjasyono, and F. Winarso. 1992. Evaluation of Indonesian  climate  and anticipation of  dry  season.  Prosiding  Seminar Nasional  Antisipasi  Iklim  1992  dan Dampaknya  terhadap  Pertanian Tanaman  Pangan.  PERHIMPI- Badan Litbang Pertanian.

Boer, R. 2002. Analisis Resiko Iklim Untuk Produksi Pertanian. Jurusan Geofisika dan Meteorologi FMIPA IPB. Bogor.

Direktorat Pengelolaan Air. 2009. Pedoman Umum Sekolah Lapang Iklim. Direktorat Jenderal Pengelolaan Lahan dan Air, Departemen Pertanian.http://pla.deptan.go.id/pdf/11_PEDUM_SL_IKLIM.pdf. [Diakses 15 Januari 2012].

Hamid, H. 2009. Recovery Konservasi dan Rehabilitasi Tumbuhan Sebagai Strategi Mitigasi Global Warming. http://zaifbio.wordpress.com /2009/07/07/recovery-konservasi-dan-rehabilitasi-tumbuhan-sebagai-strategi-mitigasi-global-warming/. [Diakses 16 Januari 2012]. 

Hawker, J.S., and Jenner, D.F. 1993. High temperature affects the activity of enzymes in committed pathways of starch synthesis in developing wheat endosperm. Aust. J. Plant  Physiol. 20:197-209.

Jasis dan Karama, A. S.  1998.  Kebijakan Departemen Pertanian Dalam Mengantisipasi Penyimpangan Iklim.  Prosiding Stategi Antisipatif Menghadapi Gejala Alam La Nina dan El-Nino.  Kerjasama PERHIMPI dengan Jurusan GEOMET-IPB Puslittanak dan ICSEA.

Kobata, T. and Uemuki N. 2004. High tempetures during the grain-filling period do not  reduce the potential grain dry matter increase of rice. Agron. J. 96:406-414.

Las, I. 2007. Pembingkaian Diskusi Panel dan Penelitian Konsorsium Perubahan Iklim. Presentasi Round Table Discussion. Tim  Pokja  Anomali  Iklim. Badan Litbang Pertanian. Bogor.

Las, I. 2007. Strategi dan Inovasi Antisipasi Perubahan Iklim (bagian 1). Kepala Balai Besar Sumberdaya Lahan Pertanian. http://www.litbang.deptan. go.id/artikel/one/186/pdf/Strategi%20dan%20Inovasi%20Antisipasi%20Perubahan%20Iklim%20(bagian%201).pdf. [Diakses 15 Januari 2012]. 

Munawar, M. 2010. Pengaruh Efek Rumah Kaca Terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Tanaman. http://munawar.8m.net/rmh_kaca.htm. [Diakses 16 Januari 2012].

Noordwijk, M. V. 2008. Agroforestri Sebagai Solusi Mitigasi dan Adaptasi Pemanasan Global: Pengelolaan Sumber Daya Alam Yang Berkelanjutan Dan Fleksibel Terhadap Berbagai Perubahan. World Agrofo restry Centre, ICRAF-Southeast Asia. Bogor.http://worldagroforestrycentre.net/sea/Publications/files/bookchapter/BC0277-08.PDF. [Diakses 16 Januari 2012]. 

Rahayu,  S.  2007.  Perubahan  Iklim  dan  Kemiskinan:  Bagaimana  nasib  petani  kecil Indonesia  kedepan,  Kongres  Ilmu  Pengetahuan  Nasional  IX  (KIPNAS-IX). Jakarta.

Runtunuwu, E dan Syahbuddin, H. 2007. Perubahan Pola Curah Hujan dan Dampaknya Terhadap Periode Masa Tanam. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumber Daya Lahan Pertanian. Bogor.

Salisbury,  F. B.  and  C.W.  Ross.  1995. Fisiologi Tumbuhan, Jilid I. Penerbit ITB, Bandung.

Syarifuddin, M. 2011. Dampak Perubahan Iklim Bagi Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman. Program Studi Manajemen Pertanian lahan Kering Politeknik Pertanian Negeri Kupang. Kupang. http://programs

tudimplk.blogspot.com/2011/05/dampak-perubahan-iklim-bagi-pertumbuhan.html. [Diakses 16 Januari 2012].

Tang, R. S., Zheng, J. C. and Zhang, D. D. 2006. The effects of high temperatures on pollen vitality and seed setting of different rice varieties. Jiangsu J. Agric. Sci. 22:369-373.

Tim Sintesis Kebijakan. 2008. Dampak Perubahan Iklim Terhadap Sektor Pertanian, Serta Strategi Antisipasi dan Teknologi Adaptasi. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian. Bogor.http://pustaka.litbang.deptan.go.id/publikasi/ip012086.pdf [Diakses 16 Januari 2012].

United Nations Development Programme Indonesia. 2007. Sisi Lain Perubahan Iklim, Mengapa Indonesia Harus Beradaptasi Untuk Melindungi Rakyat Miskin. Jakarta.http://www.undp.or.id/pubs/docs/UNDP%20-%20Sisi%20Lain%20Perubahan%20Iklim%20ID.pdf [Diakses 15 Januari 2012].

Weerakoon, W. M. W., Maruyama, A. and Ohba, K. 2008. Impact of humidity on temperature induced grain sterility in rice (Oryza sativa L). J. Agron. and Crop Sci. 194:135-140.

Zakaria, S., Matsuda, T. and Nitta, Y. 2002. Effect of high temperature at ripening stage on the reserve accumulation in seed in some rice cultivars. Plant Prod. Science. 4:160-168.

Zakaria, S. 2005. Effect of temperature in ripening stage on the appearance of nucellar epidermis and reserves accumulation in endosperm of rice  (Oryza  sativa L.). Jurnal Agrista.

http://riskyridhaagriculture.blogspot.com/2012/02/dampak-perubahan-iklim-terhadap.html

pengaruh suhu terhadap tanaman

Pengertian Suhu

            Suhu  mencakup dua aspek yaitu derajat dan insolasi. Insolasi menunjukan energi panas dari matahari dengan satuan gram/kalori/cm²/jam. Dimana 1 grm kalori digunakan untuk menaikan suhu satu gram air sebesar 1⁰C.

            Jumlah insolasi atau suhu suatu daerah berbeda-beda tergantung pada :

a.       Latitude yaitu letak  lintang suatu tempat. Pada daerah katulistiwa insolasi lebih besar dan berbeda dibandingkan dengan daerah sub-tropis atau daerah sedang. Suatu daerah yang letaknya semakin kekutub maka insolasinya semakain rendah karena sudut jatuh radiasi matahari semakin besar atau karena jarak matahari ke bumi semakin jauh. Akan tetepi insolasi total untuk suatu musim pertumbuhan  tanaman hampir sama karena panjang hari yang lebih lama.

b.      Musim : Pada musim panas insolasi tinggi sedangkan pada musim hujan rendah

c.       Kejernihan atmosfer : semakin jernih atmosfer maka semakin tinggi insolasis yang diterima oleh bumi karena tidak adanya awan atau bintik-bintik air

d.      Konstanta matahari : merupakan jarak matahari dengan bumi. Semakin dekat jarak matahri ke bumi maka insolasi akan semakin tinggi.

Hubungan Suhu Dengan Tanaman

            Suhu merupakan faktor lingkungan yang berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Suhu mempengaruhi beberpa proses fisiologis penting yaitu :

a.       Buka dan menututupnya stomata

b.      Transpirasi

c.       Penyerapan air dan nutrisi (unsur hara)

d.      Fotosintesis

e.       Respirasi

f.       Kinerja enzim

g.      Cita rasa tanaman

h.      Pembentukan primordia bunga

Peningkatan suhu sampai titik optimum akan diikuti oleh peningkatan proses-proses tersebut dan setelah melewati titik optimum proses tersebut mulai dihambat baik secara fisik maupun kimia. Menurunnya aktivitas enzim (degradasi enzim).

            Pada tanaman hortikultura suhu merupakan faktor penting dalam pembentukan primordia bunga, dimana dalam pembentukan bunga tanaman dibutuhkan suhu optimal yaitu suhu yang dibutuhkan tanaman dalam pembentukan primordia bunga. Dimana dalam pembentukan bunga tanaman memerlukan suhu optimal yaitu suhu yang dibutuhkan oleh tanaman dalam pembentukan primordia bunga. Selian itu juga mempengaruhi aktivitas mikroorganisme dan enzim pada suhu yang rendah 00C umumnya aktivitas organisme tidak aktif atau dorman sedangkan pada suhu yang tinggi akan menimbulkan proses pembentukan protein dan enzim yang bercerai berai/rusak (denaturasi).

Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman

            Suhu yang dibutuhkan dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman dikenal sebagai suhu kerdinal yaitu meliputi suhu optimum, suhu minimum dan suhu maksimum. Suhu kardinal yang dibutuhkan oleh  tanaman adalah berbeda-beda tergantung pada jenis tanamannya. Dimana suhu yang berada dibawah batas maksimum atau diatas optimum ini tidak baik untuk tanaman, keadaan tersebut sering disebut suhu ekstrim. Pengaruh faktor suhu pada tanaman menimbulkan gangguan-gangguan pada tanaman baik secara morfologi maupun fisiologinya.

            Pengaruh suhu terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman dapat dibedakan sebagai berikut :

1.      Batas Suhu Yang Menguntungkan Tanaman                                                                                    Batas suhu yang membantu pertumbuhan dan perkembangan tanaman diketahui sebagai suhu optimum. Pada batas ini semua proses dalam perkembangan dan pertumbuhan tanaman akan berjalan baik dari segi morfologi muapun fisiologinya.

Proses fisiologi tersebut antara lain yaitu :

a.       Fotosintesis

b.      Respirasi

c.       Penyerapan air

d.      Transpirasi

e.       Pembelahan sel

f.       Pemanjangan sel dan

g.    Perubahan fungsi sel akan berlangsung secara baik sehingga akan diperoleh produksi maksimum pada setiap jenis tanaman kebutuhan akan suhu optimum ini bervariasi seperti pada tanaman C3 membutuhkan suhu optimumnya antara 27 ⁰C sampai 28⁰C, sedangkan pada tanaman C4 suhu optimumnya adalah 30⁰C sampai 35⁰C. 
 Berdasarkan hal ini tanaman hortikultura dikelompokkan sebagai berikut :

                                             I.            Tanaman yang menghendaki batas suhu optimum yang rendah ( tanaman musim dingin), yaitu tanaman yang tumbuh baik pada suhu 45⁰F sampai 60⁰ 
                    II.            Tanaman yang menghendaki batas suhu optimum yang tinggi (musim panas), yaitu tanaman yang tumbuh baik pada suhu antara 60⁰F sampai 75⁰F

Dari tipe-tipe tanaman tersebut diatas maka dapat dilihat contoh-contoh tanamannya pada tabel berikut.

Tanaman Musim Dingin (suhu Optimum = 45-600F)
Tanaman buah-buahan	Tanaman sayuran	Tanaman hias
Apel, pear, cherry, plum, strawbery	Asparagus, kubis, wortel, kentang dll	Gramenium, petunia
Tanaman Musim Dingin (suhu Optimum = 60-750F)
Apricot, grape, citrus	Tomat, waluh, ketimun	Rose, orchid

                        Dilihat dari segi morfologinya yaitu :

a.       Pertumbuhan dan perkembangan vegetatif tanaman

b.      Pertumbuhan dan perkembangan generatif tanaman

c.       Daya perkecambahan dan daya tumbuh benih tanaman

2.      Batas Suhu Yang Tidak Menguntungkan

           Batas suhu yang tidak menguntungkan bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman dapat dibedakan sebagai berikut baik secara morfoligi dan fisiologinya :

a.       Suhu Diatas Maksimum yang berpengaruh terhadap :

                                                                i.      Respirasi yaitu terjadinya proses respirasi dan absobsi air yang tinggi sehingga terjadi proses-proses perombakan protein dan terhambatnya kinerja enzim (denaturasi).

                                                              ii.      Terganggunya pembentukan sel generatif yang  terjadi karena rusaknya pembelahan sel secara mitosis sehingga biji akan mandul atau kosong.

                                                            iii.      Terjadinya translokasi yaitu terganggunya proses pengangkutan dan penyebarann assimilat (hasil fotosintesis) dari sumber fotosintesis ke bagian-bagian tanaman yang menggunakan atau menyimpan cadangan makanan seperti : buah, batang dan umbi.

                                                            iv.      Terjadinya mutasi gen akibat adanaya suhu yang terlalu tinggi yang menyebabkan berubahnya susunan genetik tanaman atau adanya sinar gamma.

                                                              v.      Tanaman kekurangan unsur hara, karena suhu tinggi dapat mengganggu perombakan-perombakan senyawa-senyawa penting bagi tanaman.

                                                            vi.      Tanaman menjadi layu akibat suhu yang tinggi sehingga absorbsi air yang rendah dan tingginya evapotranspirasi

3.      Suhu Dibawah Minimumk perlambatan pertumbuhan dan perkembangan serta menghambat pembungaan tanaman.

a.       Absorbsi unsur hara dan air terganggu karena air akan membekupada suhu dibawah minimum dan akar tanaman akan membeku yang menyebabkan fikositas  menjadi naik. Penyerapan unsur hara juga terganggu karena bakteri-bakteri pengurai akan mengalami dormansi atau istrihat

b.      Respirasi menurun karena kebutuhan air dan udara dalam tubuh tanaman menjadi rendah seiring rendahnya aktivitas-aktivitas dalam tubuh tumbuhan.

c.       Perkecambahan benih akan teganggu dimana embrio akan rusak yang disebabkan rusaknya membran sel dalam biji.

d.      Sufokasi (suffocationI) lambatnya pertumbuhan tanaman karena suhu udara yang rendah pada tanah dan kekurangan oksigen

e.       Dedikasi yaitu terjadinya kekeringan fisiologis karena absorbso air terhambat karena kurangnya permeabilitas selaput akar atau karena naiknya visikositas air dalam air bahkan membeku.

http://wahanapertanian.blogspot.com/2010/11/pengaruh-suhu-terhadap-tanaman.html

PENGARUH KETINGGIAN TEMPAT (SUHU) TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN, TERNAK, HAMA, PENYAKIT TUMBUHAN, DAN GULMA

A. TANAMAN
Faktor iklim di dalamnya termasuk suhu udara, sinar matahari, kelembaban udara dan angin. Unsur-unsur ini sangat berpengaruh terhadap proses pertumbuhan tanaman. Yang dimaksud dengan ketinggian tempat adalah ketinggian dari permukaan air laut (elevasi). Ketinggian tempat mempengaruhi perubahan suhu udara. Semakin tinggi suatu tempat, misalnya pegunungan, semakin rendah suhu udaranya atau udaranya semakin dingin. Semakin rendah daerahnya semakin tinggi suhu udaranya atau udaranya semakin panas. Oleh karena itu ketinggian suatu tempat berpengaruh terhadap suhu suatu wilayah.
Perbedaan regional dalam topografi, geografi dan cuaca menyebabkan terjadinya perbedaan dalam tanaman, pola tanam, metode bercocok tanam dan situasi sosio-ekonomi. Pola tanam dari beberapa tanaman yang ditanam terus menerus serta keadaan iklim yang cocok akan meningkatkan dan kompleksnya serangan hama, penyakit dan gulma.
Tinggi tempat dari permukaan laut menentukan suhu udara dan intensitas sinar yang diterima oleh tanaman. Semakin tinggi suatu tempat, semakin rendah suhu tempat tersebut. Demikian juga intensitas matahari semakin berkurang. Suhu dan penyinaran inilah yang nantinya akan digunakan untuk menggolongkan tanaman apa yang sesuai untuk dataran tinggi atau dataran rendah. Ketinggian tempat dari permukaan laut juga sangat menentukan pembungaan tanaman. Tanaman berbuahan yang ditanam di dataran rendah berbunga lebih awal dibandingkan dengan yang ditanam pada dataran tinggi
Faktor lingkungan akan mempengaruhi proses-proses phisiologi dalam tanaman. Semua proses phisiologi akan dipengaruhi boleh suhu dan beberapa proses akan tergantung dari cahaya. Suhu optimum diperlukan tanaman agar dapat dimanfaatkan sebaik-baiknya oleh tanaman. Suhu yang terlalu tinggi akan menghambat pertumbuhan tanaman bahkan akan dapat mengakibatkan kematian bagi tanaman, demikian pula sebaliknya suhu yang terlalu rendah. Sedangkan cahaya merupakan sumber tenaga bagi tanaman.
Suhu berpengaruh terhadap pertumbuhan vegetatif, induksi bunga, pertumbuhan dan differensiasi perbungaan (inflorescence), mekar bunga, munculnya serbuk sari, pembentukan benih dan pemasakan benih. Tanaman tropis tidak memerlukan keperluan vernalisasi sebelum rangsangan fotoperiode terhadap pembungaan menjadi efektif. Tetapi, pengaruh suhu terhaadap induksi bunga cukup kompleks dan bervariasi tergantung pada tanggap tanaman terhadap fotoperiode yang berbeda. Suhu malam yang tinggi mencegah atau memperlambat pembungaan dalam beberapa tanaman.
Di daerah beriklim sedang perbedaan suhu lebih ditentukan oleh derajat lintang (latitude), Di tropika perbedaan ini lebih ditentukan oleh tinggi tempat (altitude). Ditinjau dari sudut pertumbuhan tanaman, Junghuhn (1853) dalam membagi daerah pertanaman di pulau Jawa menjadi 4 zone.
1. Zone I 0 – 600 m dari permukaan laut
2. Zone II 600 – 1.350 m
3. Zone III 350 – 2.250 m, dan
4. Zone IV 2.250 – 3.000 m.
Sedangkan Wellman (1972) membuat pembagian yang dihubungkan dengan ekologi patogen tanaman dan ternyata cocok untuk tropika Asia yaitu zone I 0-300 meter diatas permuakan laut, zone II 300-500 mdpl, zone III 500-1000 mdpl dan zone IV 1.000-2.000 mdpl.
Berdasarkan ketinggian tempatnya terdapat macam-macam hutan:
• hutan pantai (beach forest)
• hutan dataran rendah (lowland forest)
• hutan pegunungan bawah (sub-montane forest)
• hutan pegunungan atas (montane forest)
• hutan kabut (cloud forest)
• hutan elfin (alpine forest)
Perubahan suhu tentunya mengakibatkan perbedaan jenis tumbuhan pada wilayah-wilayah tertentu sesuai dengan ketinggian tempatnya. Maka berdasarkan iklim dan ketinggian tempat, flora di Indonesia terdiri atas:
Hutan hujan tropis
Indonesia berada di daerah katulistiwa, banyak mendapat sinar matahari, curah hujannya tinggi, dan suhu udaranya tinggi, menyebabkan banyak terdapat hutan hujan tropik. Ciri-ciri hutan ini adalah sangat lebat, selalu hijau sepanjang tahun, tidak mengalami musim gugur, dan jenisnya sangat heterogen. Hutan jenis ini banyak terdapat di Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Jawa, dan Irian Jaya. Beberapa jenis floranya misalnya kayu meranti, ulin, dan kapur. Pada pohon-pohon ini hidup menumpang berbagai tumbuhan seperti anggrek dan tumbuhan merambat.dan epifit. Tumbuhan merambat yang terkenal adalah rotan.
Pembagian hutan hujan tropis adalah sebagai berikut.
1. Hutan Hujan Tanah Kering (ketinggian 1000 - 3000 m dari muka laut)
- Hutan nondipterocarpeceal memiliki ketinggian < 1.000 m dan suhu
antara 26°C-21°C.
- Hutan dipterocarpaccoo memiliki ketinggian < 1.000 m dan suhu antara
26°C-21°C.
- Hutan agathis campuran memiliki ketinggian < 2.500 m dan suhu antara
26°C-13°C.
- Hutan pantai memiliki ketinggian < 5 m dan suhu ± 26°C.
- Hutan belukar memiliki ketinggian < 1.000-2.000 m dan suhu antara
26°C-21°C.
- Hutan fegacceal memiliki ketinggian antara 1.000-2.000 m dan suhu
antara 21°C-28°C.
- Hutan casuarina memiliki ketinggian antara 1.000-2.000 m dan suhu
antara 21°C-11°C.
- Hutan penuh memiliki ketinggian antara 700-1.000 m dan suhu antara
23°C-18°C.
- Hutan nothofogus memiliki ketinggian 1.000-3.000 m dan suhu antara
21°C-11°C.
2. Hujan Tanah Rawa (ketinggian 5 - 100 m dari muka laut).
- Rawa air tawar
- Hutan rawa gambut
- Hutan payau (hutan mangrove)

Hutan musim
Hutan ini terdapat di daerah yang suhu udaranya tinggi (terletak pada ketinggian antara 800 - 1200 m dari muka laut). Pohon-pohonnya jarang sehingga sinar matahari sampai ke tanah, tahan kekeringan, dan tingginya sekitar 12 - 35 m. Daunnya selalu gugur pada musim kering/kemarau dan menghijau pada musim hujan. Contohnya pohon jati, kapuk, dan angsana.
Hutan musim dapat digolongkan menjadi sebagai berikut.
1. Hutan musim gugur daun
2. Hutan musim selalu hujan

Hutan sabana
Sabana adalah padang rumput yang disana sini ditumbuhi pepohonan yang berserakan atau bergerombol. Terdapat di daerah yang mempunyai musim kering lebih panjang dari musim penghujan, seperti di Nusa Tenggara. Hutan sabana dapat digolongkan menjadi berikut ini.
1. Hutan sabana pohon dan palma memiliki ketinggian < 900 m dan suhu 22°C.
2. Hutan sabana casuarina memiliki ketinggian antara 1.600 - 2.400 m dan suhu antara 18°C-13°C.
Padang rumput
Terdapat pada daerah yang mempunyai musim kering panjang dan musim penghujan pendek, seperti di Pulau Sumba, Nusa Tenggara Timur. Padang rumput dapat terdapat di daerah dengan ketinggian antara 900 - 4000 m di atas permukaan laut, seperti misalnya padang rumput tanah, padang rumput pegunungan, komunitas rumput, dan lumut.
Padang rumput dapat digolongkan menjadi berikut ini.
1. Padang rumput iklim basah
- Padang rumput tanah rendah memiliki ketinggian < 1.000 m dan suhu 26°C-21°C.
- Rawa rumput memiliki ketinggian > 1000 m dan suhu ± 26°C.
- Padang rumput pegunungan memiliki ketinggian antara 1.500 – 2.400 m dan suhu antara 18°C-23°C.
- Padang rumput berawa gunung memiliki ketinggian antara 2.400 – 4000 m dan suhu antara 10°C-18°C.
- Padang rumput Alpin memiliki ketinggian antara 4.000 – 4.500 m (batas salju) dan suhu > 6°C.
- Komunitas rumput dan lumut memiliki ketinggian > 4.500 m dan suhu < 6°C.
2. Padang rumput iklim kering dengan suhu 22°C.

B. TERNAK
Faktor lingkungan yang mempengaruhi produksi ternak meliputi lingkungan fisik (radiasi, suhu udara, kelembaban, kecepatan angin, curah hujan, den ketinggian tempat), lingkungan biotic (vegetasi, predator, hewan/ternak lain, bakteri, parasit, dan virus), lingkungan kimiawi (pencemaran dan peracunan oleh unsure-unsur), dan lingkungan manusia sebagai pengelola.
Semakin tinggi letak suatu daerah dari atas permukaan laut maka akan semakin rendah suhu udara rata-rata hariannya. Kroteria dataran rendah ditandai dengan suhu udara yang tinggi dan tekanan udara maupun oksigen yang tinggi pula. Diantara faktor iklim, suhu dan kelembaban udara merupakan faktor terpenting yang mengatur iklim serta adaptasi dan distribusi dari ternak dan vegetasi. Sebagi contoh, kehidupan ternak sapi diperlukan suhu optimal diantara 13 sampai 180C dan bila suhu naik diantara 1 – 100C dari suhu optimalnya, ternak akan mengalami depresi. Suhu udara dan kelembaban tinggi akan menimbulkan stress akibat kenaikan suhu tubuhnya. Untuk menurunkan suhu tubuhnya yang naik, maka diperlukan energi tambahan guna mencapai keseimbangan tubuhnya, efisiensi energi pakan (makanan) menjadi lebih kecil.
Kebutuhan zat makanan pada ternak dipengaruhi oleh suhu dan kelembaban, pada suhu dan kelembaban tinggi,dapat menyebabkan menurunnya konsumsi pakan dan akan disertai dengan menurunnya daya cerna diikuti kehilangan berat badan dan menurunnya resistensi terhadap penyakit.
Dengan adanya suhu lingkungan yang tinggi maupun yang lebih rendah dari suhu tubuhnya, maka ternak akan berusaha mempertahankan suhu tubuhnya yang konstan. Oleh karena itu, hewan akan memproduksi panas dalam tubuhnya dan mengeluarkannya ke sekitar lingkungannya secara terus menerus dan tetap, sehingga kanaikan atau penurunan suhu 10C dari suhu tubuhnya sudah cukup menimbulkan pengaruh proses fisiologinya . terganggunya keseimbangan panas dapat menurunkan produktifitasnya.

C. HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN
Hama seperti mahluk hidup lainnya perkembangannya dipengaruhi oleh faktor faktor iklim baik langsung maupun tidak langsung. Temperatur, kelembaban udara relatif dan foroperiodisitas berpengaruh langsung terhadap siklus hidup, keperidian, lama hidup, serta kemampuan diapause serangga. Sebagai contoh hama kutu kebul (Bemisia tabaci) mempunyai suhu optimum 32,5º C untuk pertumbuhan populasinya.
Pengaruh tidak langsung adalah pengaruh faktor iklim terhadap vigor dan fisiologi tanaman inang, yang akhirnya mempengaruhi ketahanan tanaman terhadap hama. Temperatur berpengaruh terhadap sintesis senyawa metabolit sekunder seperti alkaloid, falvonoid yang berpengaruh terhadap ketahannannya terhadap hama. Pengaruh tidak langsungnya adalah kaitannya dengan musuh alami hama baik predator, parasitoid dan patogen.
Dari konsep segitiga penyakit tampak jelas bahwa iklim sebagai faktor lingkungan fisik sangat berpengaruh terhadap proses timbulnya penyakit. Pengaruh faktor iklim terhadap patogen bisa terhadap siklus hidup patogen, virulensi (daya infeksi), penularan, dan reproduksi patogen. Pengaruh perubahan iklim akan sangat spesifik untuk masing masing penyakit.
Perubahan iklim berpengaruh terhadap penyakit melalui pengaruhnya pada tingkat genom, seluler, proses fisiologi tanaman dan patogen. Setiap tahap dari siklus hidup patogen, dipengaruhi oleh suhu, dari tunas spora, hingga memasuki masa pertumbuhan induknya menjadi hingga sporulasi baru dan perpindahan spora. Terdapat temperatur minimum, maksimum, dan optimum yang berbeda untuk tiap patogen yang berbeda dan bahkan untuk proses pada beberapa patogennya. Verticillium dahliae paling aktif menyebabkan kelayuan pada suhu antara 25-280C, tetapi Verticillium albo-atrum akan mendominasi pada suhu 20-250C. Karat dini pada tomat dipicu oleh suhu yang hangat dan sebaliknya.
Bakteri penyebab penyakit kresek pada padi Xanthomonas oryzae pv. oryzae mempunyai suhu optimum pada 30º C. Sementara F. oxysporum pada bawang merah mempunyai suhu pertumbuhan optimum 28-30 º C. Bakteri kresek penularan utamanya adalah melalui percikan air sehingga hujan yang disertai angin akan memperberat serangan. Pada temperatur yang lebih hangat periode inkubasi penyakit layu bakteri (Ralstonia solanacearum ) lebih cepat di banding suhu rendah. Sebaliknya penyakit hawar daun pada kentang yang disebabkan oleh cendawan Phytophthora infestans lebih berat bila cuaca sejuk (18-22 º C) dan lembab. Faktor-faktor iklim juga berpengaruh terhadap ketahanan tanaman inang. Tanaman vanili yang stres karena terlalu banyak cahaya akan rentan terhadap penyakit busuk batang yang disebabkan oleh Fusarium. Ekspresi gejala beberapa penyakit karena virus tergantung dari suhu.

D. GULMA
Gulma yang terdapat pada dataran tinggi relatif berbeda dengan yang tumbuh di daerah dataran rendah. Pada daerah yang tinggi terlihat adanya kecenderungan bertambahnya keanekaragaman jenis, sedangkan jumlah individu biasanya tidak begitu besar. Hal yang sebaliknya terjadi pada daerah rendah yakni jumlah individu sangat melimpah, tetapi jumlah jenis yang ada tidak begitu banyak.




DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2009. Hutan. http://id.wikipedia.org/hutan. Diakses pada 26 maret 2009.
Boudreau, Mark. 2008. Organic Plant Disease Management: the Environment. http://www.extension.org/main/partners. Diakses pada 23 maret 2009.

D.F. Warnock , W.M. Randle dan O.M. Lindstrom, Jr. 1993. Photoperiod, Temperature, and Plant Age Interact to Affect Short-day Onion Cold Hardiness. hortscience, Georgia. (http://www.google.co.id. Diakses pada 23 maret 2009.)

Kadarsih, Siwitri. 2004. Performans Sapi Bali Berdasarkan Ketinggian Tempat di Daerah Transmigrasi Bengkulu: I. Performans Pertumbuhan. Jurnal ilmu-ilmu pertanian Indonesia vol. 6, No. 1. (http://www.google.co.id. Diakses pada 23 maret 2009.)

Muawin, Heru A. 2009. Hubungan Suhu Bagi Pertumbuhan Tanaman. http://herumuawin.blogspot.com/2009/03/ hubungan-suhu-bagi-pertumbuhan-tanaman/. Diakses pada 26 maret 2009

Tim MGMP. 2008. Lingkungan Kehidupan di Muka Bumi. http://mgmpgeok.blogspot.com/2008/10/lingkungan-kehidupan-di-muka-bumi.html. Diakses pada 23 maret 2009.

Wiyono, Suryo. 2007. Perubahan Iklim dan Ledakan Hama dan Penyakit Tanaman. IPB, Bogor. (http://www.google.co.id. Diakses pada 23 maret 2009.)

Zahara, Hafni dan Lenny Hartati Harahap. Identifikasi Jenis Cendawan Pada Tanaman Cabai (Capsicum annum) Pada Topografi Yang Berbeda. Balai Besar Karantina Tumbuhan, Belawan. (http://www.google.co.id. Diakses pada 23 maret 2009.)

Diposkan oleh @milladi 19:29

http://gotomilla.blogspot.com/2009/03/pengaruh-ketinggian-tempat-suhu.html

PENGARUH SUHU PERENDAMAN TERHADAP PERTUMBUHAN BIJI TANAMAN

2NOV

A. TUJUAN PEMBELAJARAN
Peserta didik dapat :
1. Mengetahui pengaruh pertumbuhan biji karena suhu perendaman yang berbeda-beda
2. Memahami proses pertumbuhan kedelai secara periodik
3. Memahami proses perkembangan perkecambahan pada kedelai
4. Memahami struktur biji kedelai saat mengalami perkecambahan

B. LANDASAN TEORI
Pengaruh suhu terhadap pertumbuhan biji
Biasanya, kecambah akan cepat berkembang apabila suhunya sedikit berlembab, hal ini suhu sangat menentukan factor perkembangan kecambah.
Suhu tentunya sangat berpengaruh untuk pertumbuhan suatu tanaman ,karena untuk aktivitas enzim dalam proses biokimia dalam sel tumbuhan.Suhu optimum tumbuhan bervariasi tergantung jenis tumbuhannya.Selain mengatur kerja enzim,suhu juga ada hubungannya dengan absorbsi garam mineral dalam tanah.
Semakin tinggi suhu perendaman yang digunakan sampai batas tertentu akan semakin meningkatkan viabilitas benih ,pertumbuhan dan hasilnya.
Peranan peningkatan suhu adalah untuk pematahan dormansi, sedangkan lama perendaman benih untuk mengoptimalkan imbibisi air dalam benih sehingga bisa memacu perkecambahan. 

C. METODE PENELITIAN
Meliputi beberapa hal yaitu :
1. Waktu
Hari : Sabtu
Tanggal : 23 Juli 2011
Tempat : di rumah salah satu anggota kelompok
2. Alat dan bahan
Alat : a. thermometer
b. aqua gelas ( tiap orang 4 )
c. sendok
d. mangkuk
e. stopwatch
Bahan : a.tanah
b. air ( air bersuhu 0.8ᵒC, 26ᵒC, 48ᵒC, 72ᵒC )
c. Bji kedelai
3. Cara kerja
a. Menyiapkan semua bahan dan peralatan yang dibutuhkan.
b. Memasukkan air yang bersuhu 0.8ᵒC ke dalam mangkuk pertama, air bersuhu 26ᵒC kedalam mangkuk kedua, air bersuhu 48ᵒC kedalam mangkuk ketiga, dan air bersuhu 72ᵒC kedalam mangkuk keempat.
c. Memasukkan biji-biji yang telah disiapkan kedalam setiap mangkuk yang telah berisi air dengan suhu tertentu.
d. Merendam biji-biji tersebut selama 10 menit
e. Sambil menunggu selama 10 menit, kita mengisi botol botol aqua dengan tanah secukupnya dengan takaran yang sama.
f. Mengambil biji-biji yang telah kita rendam selama 10 menit tdai dan menanamnya masing masing 5 biji yang telah direndam pada setiap botol aqua yang telah berisi tanah .
g. Memberikan tanda pada masing masing aqua.
Yaitu :
1. Untuk menunjukan botol yang berisi biji dengan suhu perendaman 0.8ᵒC.
2. Untuk menunjukan botol yang berisi biji dengan suhu perendaman 72ᵒC.
3. Untuk menunjukan botol yang berisi biji dengan suhu perendaman 26ᵒC.
4. Untuk menunjukan botol yang berisi biji dengan suhu perendaman 48ᵒC.
h. Mencatat pertumbuhan dan perkembangan setiap hari dan mengambil foto untuk dokumentasi laporan.

PEMBAHASAN
Setelah saya melakukan percobaan, ternyata biji yang direndam dengan suhu 72ᵒC bisa mati dikarenakan biji kedelai tidak bisa menerima panas yang berlebihan.Jadi biji kedelai untuk tumbuh yang baik harus di suhu optimal ( suhu yang seharusnya/suhu yang pas)
Pertumbuhan biji yang direndam pada suhu 0.8ᵒC tumbuh lebih lambat daripada pertumbuhan biji yang direndam pada suhu yang lebih tinggi karena proses imbibisi berlangsung lebih cepat pada suhu yang tinggi.Suhu berperan dalam mengontrol perkecambahan dan pertumbuhan vegetative.
Perlakuan suhu perendaman tidak berpengaruh nyata pada berat kedelai,hal ini diduga disebabkan karena perendaman benih dalam air panas berfungsi untuk pematahan dormansi benihnya dan membuat kulit benih menjadi lebih permeable untuk mempercepat pertumbuhan bagian-bagian kecambah benih seperti plumula dan radikula, yang kemudian berfungsi secara optimal dalam penyerapan air dan unsur hara tanah serta penyerapan cahaya yang maksimal .

http://umbletask.wordpress.com/2011/11/02/pengaruh-suhu-perendaman-terhadap-pertumbuhan-biji-tanaman/